Tumis Sawi Putih

                                                       

Bahan :
400 gr sawi putih
50 gr ebi, rendam air panas hingga lunak, tiriskan
50 ml air
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk 






Bumbu iris :
4 bh bawang merah
2 siung bawang putih
5 bh cabai merah
1 bh tomat

Cara membuat :
1. Potong-potong sawi putih 1 cm, cuci bersih, tiriskan.
2. Goreng ebi sampai harum dan kering, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan sawi putih, tumis sampai layu.
4. Tambahkan air, garam, dan lada bubuk, aduk rata, masak sampai mendidih, masukkan ebi, aduk sebentar, angkat.