Puding Kopi Saus Vla + Brownies

                                           
Bahan-bahan :

• Puding :
  • 1 bungkus agar-agar
  • 2 sendok makan kopi bubuk
  • 700 ml air
  • 100 ml air panas
  • 100 gram gula pasir (atau sesuai selera)
• Saus Vla :
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm krimer
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dalam 2 sendok air
  • 300 ml air

Cara membuat:

• seduh kopi bubuk dengan air panas
• tuang air dalam panci diatas kompor dengan api sedang, masukkan agar-agar dan gula, aduk rata
• tuang kopi ke dalam panci sambil disaring
• aduk-aduk hingga mendidih, angkat
• tuang agar-agar dalam cetakan, dinginkan hingga mengeras
• saus vla: campur susu bubuk, krimer, dan air kemudian panaskan, tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga mendidih dan kental
• sajikan puding bersama dengan saus vla