Khasiat dan Manfaat

Sayur Santan Wortel Jagung

                                                  
Bahan:
  • 1 genggam daun melinjo
  • 6 buah jagung acar, potong serong 2 cm
  • 10 buah tomat kecil
  • ½ buah wortel, iris melintang
  • 350 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 250 cc air
 Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 buah cabai merah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • Merica, garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Santan Wortel Jagung:
  1. Semua bahan dan bumbu disatukan kecuali daun melinjo. Masak sampai mendidih dan jagung, wortel lunak
  2. Tambahkan daun melinjo, masak sebentar
  3. Angkat dari api dan siap dihidangkan

No comments:

Post a Comment