BELIMBING MANIS (Averrhoa carambola)

     Belimbing ditanam sebagai pohon buah tingginya mencapai 10 m dengan batang yang tidak terlalu besar, kadang tumbuh liar dan ditemukan di dataran rendah sampai 500 m dpl, menghendaki tempat tumbuh yang tidak ternaungi dan cukup lembab.
     Belimbing berasal dari Amerika tropis. daunnya berupa daun majemuk menyirip ganjil dengan 21-45 pasang anak daun. Bunganya kecil berbentuk bintang warnanya ungu kemerahan. Buahnya buah buni.

Khasiat dan Manfaat belimbing :

1. Obat Hipertensi
Entah mengapa buah ini sering dianjurkan untuk dikonsumsi oleh para penderita hipertensi. Besar kemungkinan karena buah ini kaya kalium yang membuat pengasupnya sering buang air kecil (diuretik) sehingga tekanan darah pun terkendali. Selain itu, serat yang terkandung, terutama pektin, mampu menyerap lemak sehingga ikut membantu menurunkan tekanan darah.

2. Menurunkan kolesterol
Berkat kandungan pektin yang merupakan serat kasar, kolesterol dan asam empedu akan diikat oleh serat ini agar tidak masuk ke dalam pembuluh darah. Alhasil, kadar kolesterol dalam tubuh pun turun.

3. Melancarkan buang air kecil
Buah yang banyak airnya dan mengandung kalium ini berkhasiat memperlancar masalah buang air kecil, serta tidak memberi kesempatan terbentuknya batu ginjal sekaligus menyehatkan ginjal.

4. Menurunkan berat badan
Buah yang banyak mengandung air ini kadar kalorinya sangat rendah sehingga cocok diasup oleh mereka yang sedang berniat menurunkan berat badan (karena harus mengurangi asupan kalori). Serat yang terkandung pada belimbing pun berperan besar dalam melancarkan pencernaan sehingga tidak terjadi sembelit.

5. Mengatasi gangguan fungsi hati
Khasiat antiradang yang terdapat pada belimbing disebut-sebut baik untuk membantu gangguan liver.

Selain beberapa khasiat diatas, belimbing juga dapat membantu menurunkan demam dan mengatasi radang tenggorokan. Semuanya berkat kandungan airnya yang banyak. Pilihlah buah yang sudah masak, yakni buah yang berwarna kuning. Karena jika masih muda, buah ini rasanya asam.

Daun belimbing dapat digunakan untuk mengobati sakit perut, rematik, serta gondongan.
Buah belimbing manis berkhasiat untuk mengatasi batuk rejan, sariawan, gusi berdarah, jerawat, gigi berlubang, darah tinggi, serta dapat membantu memperbaiki pencernaan.
Bunga belimbing dapat digunakan untuk mengatasi batuk dan sariawan.