Khasiat dan Manfaat

Oseng Jagung Muda

Bahan:
* 1/2 kg jagung muda
* 10 butir telur puyuh
*  1/4 gr kacang panjang

Bumbu:
* 2 siung bawang putih, iris tipis
* 4 siung bawang merah, iris tipis
* 4 buah cabai hijau, iris sesuai selera
* 3 sdm kecap manis
* gula dan garam secukupnya
* Minyak goreng
* Air secukupnya

Cara membuat:
1. Jagung muda dikupas lalu dipotong-potong.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau sampai harum.
3. Masukkan jagung muda, kacang panjang yang sudah dipotong, bersama bumbu yang telah ditumis tadi sampai matang dan masukkan garam, gula, kecap manis.
4. Tambahkan air lalu masukkan telur puyuh dan aduk sampai bumbu meresap.
5. Biarkan beberapa menit.
6. Angkat dan sajikan.

No comments:

Post a Comment