Khasiat Kubis

Khasiat dan manfaat kubis antara lain adalah:

1. Mencegah dan mengobati sariawan. Karena kandungan vitamin C dalam kubis sangat tinggi.
2. Dapat menonaktifkan zat beracun dalam tubuh. Kubis segar juga mengandung sejumlah senyawa yang merangsang pembentukan glutation, zat yang dibutuhkan untuk menonaktifkan zat beracun dalam tubuh.
3. Membantu menurunkan resiko gangguan jantung dan terjadinya stroke.
4. Mengurangi resiko kanker lambung, kanker usus besar (kolon) dan kanker dubur. Di dalam kubis mengandung zat yang disebut indoles yang menurut riset mampu mengurangi resiko kanker secara menakjubkan. Bagi orang yang mengkonsumsi kubis lebih dari satu porsi setiap minggunya bisa mengurangi resiko terjadinya kanker usus pada pria hingga 66%.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membunuh bakteri dan virus.
6. Mengurangi resiko terserang katarak.
7. Mempercepat penyembuhan bisul dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
8. Menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL  (Low Density Lipoprotein).