
Untuk nasi agar-agar:
* 1 bangkus Swallow globe agarkit.
* 600 gr beras.
* Air sesuai takaran.
Pelengkap:
* Teri.
* Abon.
* Telur dadar,iris halus.
Cara membuat:
Buat nasi agar-agar:
1. Cucu beras hingga bersih,tambahkan air sesuai takaran.
2. Masukkan Agarkit,aduk rata,masak hingga matang,sisihkan.
Buat nasi kepel:
1. Ambil selembar plastik lebar.Dengan sendok nasi,ambil 1 sendok nasi agar-agar hangat.Letakkan di atas plastik kemudian di pipihkan melebar.
2. Ambil bahan pelengkap,tempatkan di atas nasi.
3. Bungkus nasi dan bahan pelengkap sambil di padatkan,bentuk sesuai selera
Catatan:Nasi kepel cocok untuk di bawa ke sekolah atau bekerja.
Tips:Bahan pelengkap di buat sesuai selera
Untuk kurang lebih 6-8 porsi
No comments:
Post a Comment