Saus Selada Segar

Bahan:
* 10 lembar daun selada bokor, potong-potong
* 2 buah tomat, iris tipis
* 100 gr mentimun, iris tipis
* 4 btr telur rebus, ambil bagian yang putih
* 100 gr keripik kentang

Bahan saus:
* 5 sdm selai kacang
* 1 sdm saus tomat
* 1 sdm saus cabai
* 1 sdt gula halus
* 1/2 sdt lada
* 1/2 garam
* 100 ml air panas
* 4 kuning telur haluskan

Cara Membuat:
1. Selada potong-potong.
2. Tomat iris memanjang atau sesuai selera.
3. Mentimun iris tipis.
4. Telur rebus dikupas, lalu pisahkan antara yang kuning dan yang putihnya dan yang diambil putih telurnya.
5. Siapkan semua bahan selada simpan dalam lemari es.
6. Saus: Campur semua bahan saus hingga rata.
7. Siapkan piring saji, susun daun selada bokor, tambahkan tomat, mentimun, putih telur, siram saus, beri keripik kentang.
8. Sajikan.