* 2 sdm minyak
* 3 siung bawang putih, cincang
* 100 gr udang kupas
* Garam, merica, gula secukupnya
* 2 sdm kecap asin
* 1 sdm saus tiram
* 1/2 sdt tepung kanji
* 1/4 gelas air
* 200 gr kapri manis
* Bumbu penyedap secukupnya, jika suka
* Tambah irisan cabai merah bila suka.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, Tumis bawang sampai harum.
2. Masukkan udang, irisan cabai merah, garam, merica, gula, kecap asin, saus tiram, tepung kanji.
3. Tambahkan air.
4. Masukkan kapri manis dan bumbu penyedap. Aduk-aduk.
5. Angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment