* 1 ikat kangkung
* 1 sdm minyak untuk menumis
* 1 cm lengkuas
* air kaldu/ air biasa
Bumbu halus:
* 3 buah cabai merah
* 2 buah cabai rawit
* 4 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1 sdt terasi
* 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan kangkung, masak dengan api besar, aduk sampai kangkung layu.
3. Tuang air atau kaldu, aduk dan biarkan matang, angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment