Khasiat Kangkung

Selain makanan yang lezat, kangkung juga memiliki khasiat dan manfaat bagi kesehatan, yaitu:
1. Menyembuhkan sembelit. Karena kangkung memiliki serat yang sangat tinggi, terutama pada bagian batangnya, maka serat tersebut dipercaya dapat menyembuhkan sembelit.
2. Mengatasi sulit tidur.
3. Mengatasi mimisan.
4. Menetralisir keracunan makanan.
5. Memperlancar kencing.
6. Menghentikan pendarahan.
7. Menghilangkan ketombe.
8. Menyembuhkan wasir berdarah.

 Kangkung juga bisa dijadikan obat ramuan berbagai penyakit, yaitu:
1. Mengurangi haid
Bahan: 1/2 kg daun kangkung segar.
Pemakaian: Daun kangkung dicuci, tumbuk halus. Lalu, tuangkan air 1/2 gelas, berikutnya saring dan tuangkan 1 sdm madu minum 1 kali sehari.
2. Mimisan
Bahan: Seikat daun kangkung segar
Pemakaian: Daun kangkung dicuci , ditumbuk halus. Tambahkan sedikit gula, seduh dengan segelas air panas. Setelah dingin, saring, minum, 2 kali sehari.
3. Sakit kepala
Bahan: Seikat daun kangkung segar
Pemakaian: Daun segar direbus dengan 2 gelas air hingga 1 gelas. Minum air hasil rebusan.
4. Ambeien
Bahan: Segenggam akar kangkung
Pemakaian: Akar kangkung dicuci, rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa setengahnya. Setelah dingin, minum 2x 1/2 gelas.
5. Insomnia
Bahan: Daun kangkung
Pemakaian: Sering-sering makan tumis kangkung tanpa batang.
6. Sakit gigi
Bahan: Segenggam akar kangkung, 1/2 sdt cuka
Pemakaian: Rebus akar kangkung dengan 1 gelas air. Gunakan air rebusannya sekaligus 1 kali sehari.
7. Melancarkan air seni
Bahan: Segenggam akar kangkung
Pemakaian: Akar kangkung direbus dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Minum air rebusannya sekaligus 1 kali sehari.
8. Ketombe
Bahan: Seikat daun kangkung
Pemakaian: Rendam daun kangkung semalaman hingga airnya berwarna kebiruan. Lalu, keramas dengan air rendaman. Lakukan setiap hari.
9. Sembelit, mual bagi ibu hamil
Bahan: Seikat daun kangkung
Pemakaian: Makan tumisan sayur kangkung.
10. Gusi bengkak
Bahan: 200 gr akar kangkung
Pemakaian: Akar kangkung dicuci bersih, lalu direbus dengan 200 cc air dan 200 cc cuka. Setelah hangat, air rebusan digunakan untuk kumur-kumur. Lakukan berulang-ulang.
11. Kapalan
Bahan: Getah kangkung
Pemakaian: Bagian yang menebal diolesi getah kangkung. Lakukan setiap hari.
12. Kulit gatal karena eksim
Bahan: Daun kangkung segar secukupnya
Pemakaian: Daun kangkung dicuci, lalu direbus dengan air secukupnya sekitar 5 menit. Setelah hangat, pakai untuk mencuci bagian yang sakit. Lakukan setiap hari.
13. Digigit lipan
Bahan: Daun kangkung
Pemakaian: Daun kangkung  dicuci bersih, tambahkan garam secukupnya. Giling sampai halus, bubuhkan di tempat yang sakit, lalu dibalut.