Jl. Pesanggrahan Raya No. 8 A, Puri Kembangan
Jakarta Barat
Telp. 021 - 70096248
Pusat :
Jl. Raya Panjang No. 64, Arteri, Kelapa Dua
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Telp. 021 - 70385908
Jam buka : 11.00 - 21.00
Kedai ini menyediakan hidangan khas Semarang dengan cita rasa aslinya, Seperti nasi langgi, lontong cap go meh, gohyong semarang, dan tahu gimbal. Pak Eddi, pemilik sekaligus chef, menghadirkan bahan-bahan dasar masakan yang dikirim dari Semarang, antara lain rebung dan koyor.
Lontong cap go meh adalah makanan yang caramembumbuinya mirip opor ayam. Jika opor ayam hanya terdiri dari ayam, maka lontong cap go meh adalah ayam opor yang disajikan dengan lontong dan sambal goreng labu siam.
Nasi koyor dengan koyor yang sangat empuk, dimasak dengan cabe merah dan hijau, dan kuah yang agak kental. Koyor adalahotot kaki sapi.
No comments:
Post a Comment